Des idées gustatives inédites pour consommer des dattes fréquemment. Conservez les dattes dans un réfrigérateur à environ 5°C de température assure leur fraîcheur pour plus d’un an. Excellente à manger telles quelles, ajoutées aux smoothies, elles arrondissent à merveille les sauces de salade les plus originales et s’incorporent aisément dans toute autre composition culinaire crue ou cuite. Elles ajouteront des fibres, des sucres, du goût et des bénéfices santé à vos meilleurs desserts. Les possibilités de variations en cuisine avec ces dattes…
